Lentespecialiteiten

In de lente vindt u bij ons diverse seizoensspecialiteiten die zeer geschikt zijn voor de vele feestdagen én de mooie voorjaarsdagen.

• Koude schoteltjes: huzarensalade opgemaakt met eitje
• Aardappelsalade

Aspergetijd

Aspergetijd is een bijzondere tijd, omdat dit “witte goud” om speciale aandacht vraagt. Voor en van dit witte goud leveren wij diverse mogelijkheden.

• Tip: onze gekookte ham (met goud bekroond!) smaakt héérlijk bij de asperges
• Aspergepaté
• Asperge hampaté
• Asperge preskop
• Aspergesoep
• Aspergesleetjes met bechamelsaus